Ciasto czekoladowe z gruszką

     Co prawda sezon na gruszki ciągle przed nami, ale chciałyśmy podzielić się z Wami przepisem na pyszne ciasto czekoladowe. My i tak dodajemy do niego gruszki z puszki więc możemy zajadać się nim przez cały rok.

Składniki:

2,5 szklanki mąki

1 szklanka cukru

tabliczka czekolady mlecznej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

3 jajka

3/4 szklanki oleju

100 g śmietany

gruszki

     Zaczęłyśmy od najprzyjemniejszego zadania, czyli od połamania i stopienia czekolady. Wiadomo, że wtedy zawsze można coś uszczknąć, więc ta część pieczenia ciasta podoba się dzieciom najbardziej. My akurat zamiast tradycyjnej czekolady roztopiłyśmy chyba jeszcze wielkanocnego zajączka. 

     Później należy odmierzyć i połączyć ze sobą wszystkie suche składniki. Dobrze jest jeśli trafią one jednak do kubka lub miarki niż na stół, no ale cóż ... nie zawsze może być tak jakbyśmy chcieli żeby było.

     Gdy już uda nam się zgromadzić wszystkie wymieszane składniki w jednym miejscu odstawiamy je na bok i w innym naczyniu mieszamy jajka ze śmietaną i dodajemy olej.

     Następnie mieszamy mokre składniki z suchymi i dodajemy rozpuszczoną wcześniej czekoladę.

     Po przelaniu ciasta na formę układamy połówki gruszek, my dajemy gruszki z puszki, ale śmiało można je zastąpić świeżymi owocami.

     Ciasto należy piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. W czasie gdy ciasto rumieni się w piekarniku można delektować się pozostałymi gruszkami.

     Wyciągamy ciasto z piekarnika i jemy, Ci bardziej cierpliwi mogą poczekać aż wystygnie.

     SMACZNEGO!